一人份小电锅煮米饭

一人份小电锅煮米饭

锅子洗干净,放米,淘米

泡米10-20分钟,这一步很关键。泡米前或者后滴入黄豆粒量的油入锅(玉米油没啥味道也没啥颜色挺合适的)

大火煮开,煮开前会有结块的米,搅散。

开锅后转小火,闷煮20分钟左右。

成品。翻一翻还带点锅巴。米饭不夹生,一点点弹,家里电饭煲90%的功力吧。

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