凉拌藕片（有如何将藕片清洗干净小技巧）
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作者：
爱大海的小八
用料
藕
4节
白醋
2勺
生抽
4勺
老抽
半勺
蚝油
1勺
凉拌藕片（有如何将藕片清洗干净小技巧）的做法步骤
步骤 1
藕片刨皮，切薄片，然后放入脸盆中，加入淀粉两勺，盐一勺。静置15分钟之后洗净捞出。
步骤 2
焯水，水沸腾后五分钟可以捞出。
步骤 3
制作调料，四勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，2勺醋。放入蒜末和辣椒，浇入热油，搅拌均匀。
步骤 4
将调料倒入藕片中 ，开吃。
菜谱创建时间：2022-08-08 15:03:47